Resonance Resonance Vineyard Pinot Noir 2018

Drink deze wijn nu of bewaar hem tot maximaal 20 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te laten decanteren.

Resonance is een Amerikaans wijnhuis in Oregon, meer bepaald in de Willamette Valley, dat in 2013 werd opgericht door het Franse Maison Louis Jadot. Het landgoed, dat bekendstaat om zijn uitstekende Pinot Noirs, wordt beheerd door de familie Gagey.

De Pinot Noir-druiven voor deze cuvée zijn uitsluitend afkomstig van de vlaggenschipwijngaard van het landgoed (die waaraan het landgoed zijn naam ontleent), gelegen in de Yamhill-Carlton AVA op een hoogte van 80 tot 150 meter. Hier profiteren de wijnstokken, aangeplant in 1981, van een zuidelijke ligging en bodems die rijk zijn aan basaltische mariene sedimenten, en worden ze niet kunstmatig geïrrigeerd. Na de oogst en een afzonderlijke vinificatie per partij in roestvrijstalen tanks rijpt de afgewerkte wijn ongeveer 15 maanden in Frans eiken (30% nieuw).

In het glas onthult de wijn een intense kleur met granaatrode tinten en een elegant aromatisch profiel dat opent met rijpe fruitnoten van zure kersen, bosbessen, rijpe vijgen en donkere bessen, gevolgd door bloemige en kruidige nuances. In de mond is hij vol en soepel, geconcentreerd en zacht. Hij kenmerkt zich door een uitgesproken, verfrissende zuurgraad, stevige en goed geïntegreerde tannines en een uitgesproken mineraliteit. De afdronk is lang en complex. Deze wijn kan enkele decennia worden bewaard of nu al worden gedronken bij varkensvlees, eend of zalm.