Reyneke Cornerstone 2020
Reyneke Cornerstone 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14%
- Andere rode mengsels
- Cabernet,
- Merlot,
- Syrah
- Reyneke
- Stellenbosch
- Zuid-Afrika
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode mengsels
- Druiven: Cabernet
Merlot
Syrah - Wijnhuis: Reyneke
- Regio: Stellenbosch
- Land: Zuid-Afrika
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Andere rode mengsels
- Druiven: Cabernet
Merlot
Syrah - Wijnhuis: Reyneke
- Regio: Stellenbosch
- Land: Zuid-Afrika
Johan Reyneke begon zijn eigen wijnen te maken nadat hij in 1998 de boerderij van zijn moeder overnam. Het landgoed van 20 hectare is ideaal voor het maken van premium wijn dankzij de ligging dicht bij de stad Stellenbosch met uitzicht op False Bay en de nabijgelegen bergen. Johan werkt zoveel mogelijk in harmonie met de natuur; naast biologische en biodynamische landbouwmethoden gebruikt hij de eenden van het landgoed om de wijngaarden te bemesten.
Cornerstone is Johan's interpretatie van de klassieke Bordeaux-stijl blend. Cabernet Sauvignon is het dominante ras hier, samen met een gezonde dosis Cabernet Franc en een druppel Merlot. Deze wijn heeft een speciale betekenis voor het landgoed, omdat de opbrengst van de verkoop gaat naar steun aan landarbeiders en hun gezinnen voor onderwijs, huisvesting en pensioen.
Om een wijn van topkwaliteit te creëren, worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst en gesorteerd vóór de gisting in betonnen tanks. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit levert een intense, goed gebalanceerde Bordeaux blend op met een kenmerkende Zuid-Afrikaanse stijl. De neus wordt gedomineerd door rijpe pruimen, donkere bessen en hints van zwarte peperkorrels, terwijl de eerste slok een kruidige kern onthult met weelderig fruit, stevige tannines en een lange afdronk.
Great as always!