Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay 2021

Nu drinken of tot 6 jaar bewaren. Serveer gekoeld.

Rodney Strong Vineyards is een familiebedrijf in de buurt van de stad Healdsburg met een sterke focus op het produceren van topkwaliteit Sonoma County wijnen. Het landgoed werd in 1959 opgericht door de voormalige danser die wijnmaker Rodney Strong werd. Hij was een vroege pionier in het aanplanten van wijngaarden in de beste Sonoma appellations zoals Chalk Hill en Russian River Valley. In 1989 werd het landgoed gekocht door de familie Klein, die zwaar investeerde in de modernisering van de wijnbouwapparatuur en een duurzame aanpak van de wijnmakerij en de wijngaarden.

Deze uitzonderlijke Chardonnay is gemaakt met topkwaliteit fruit van de Chalk Hill percelen van het landgoed, die de eerste Chardonnay wijngaarden waren die in de appellation werden aangeplant. Om extra complexiteit en tannines aan de wijn toe te voegen, wordt 97% van de most gefermenteerd in eikenhouten vaten en de rest in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het evenwicht te bewaren.

Op de neus zijn er decadente hints van vanille, zoete bakkruiden en tropisch mango- en lycheefruit. Het gehemelte biedt een volle body, zachte textuur en krachtige steenfruit smaken die lang op de tong blijven hangen. Het intense smaakprofiel maakt dit een geweldige match voor zomerse salades, vis en gevogelte gerechten.