The Prisoner Wine Company Saldo Zinfandel 2023
The Prisoner Wine Company Saldo Zinfandel 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 16%
- Zinfandel
- 85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah
- The Prisoner Wine Company
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16%
- Druivenras: Zinfandel
- Druiven: 85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah
- Wijnhuis: The Prisoner Wine Company
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 16%
- Druivenras: Zinfandel
- Druiven: 85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah
- Wijnhuis: The Prisoner Wine Company
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
De Prisoner Wine Company doet de dingen graag anders. Terwijl velen zich jaar na jaar richten op specifieke wijngaarden als bron van goede wijnen, streeft The PWC er juist naar de beste druiven te vinden in heel Noord-Californië. Saldo betekent in het Latijn "van hier en daar" en dat vat deze filosofie perfect samen. Veel van de wijngaarden waarvan zij de druiven betrekken zijn de meest historische, oude wijngaarden met droge teelt in Californië.
In het glas toont de wijn een klassieke Zinfandel donker robijnrode tint. Na een werveling ruik je sporen van kruidnagel vermengd met rijp donker fruit: pruimen, bramen en bosbessen. De aanzet in de mond onthult het mollige voluptueuze karakter van de wijn. De tonen van donker fruit gaan verder en worden vermengd met een sappige zuurgraad en een met donkere chocolade bedekte kersentoon die ook de subtiele vanillekruid in de afdronk oproept. De wijn is gerijpt in een combinatie van Frans en Amerikaans eiken, waarbij nieuw eiken slechts 25% van de vaten uitmaakt.
De donkere chocoladetonen maken deze wijn een ongelooflijke begeleiding van een donkere molésaus uit de Mexicaanse keuken, maar ook de verkoolde kwaliteit van gegrild rundvlees of lamsvlees zou de wijn prachtig complimenteren.
The Prisoner Wine Company Saldo Zinfandel 2023









Tutto perfetto. Rimane di assaggiare i vini 🍷.