Xinomavro

Thymiopoulos Young Vines Xinomavro 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Niet nodig om te decanteren, maar het wordt aanbevolen om hem een half uur voor het serveren te openen.

Onder leiding van Apostolos Thymiopoulos en zijn vrouw Eleftheria zorgden de wijngaarden van Thymiopoulos in Naoussa voor een revolutie in de wijnbouw van Xinomavro, waardoor deze prachtige druif bekendheid kreeg. Het zuiden van Naoussa heeft een zeer complexe geologie (schist, kalkmergel en graniet), gunstig voor de productie van Xinomavro die de verschillen van dit microterroir weerspiegelt. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en afhankelijk van het perceel worden verschillende vinificatietechnieken toegepast. Dit resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Deze wijn is afkomstig van 10 jaar oude jonge wijnstokken van Xinomavro, in de Naoussa appellatie. Met een jaar rijping in vaten en vaten is dit de ideale wijn om de autochtone rode wijnen van de regio te leren kennen. Het is een jonge wijn die duidelijk alle tonen van de Xinomavro-druif laat zien.

Op de neus verschijnen aroma's van heerlijk rood fruit zoals aardbeien en zwarte bessen, gevolgd door aromatische kruiden en een elegant plantaardig karakter. In de mond toont de wijn een frisse zuurgraad en een uitstekende intensiteit van het fruit, met veel persoonlijkheid en rijkdom. De afdronk is complex en lang. Probeer hem bij gegrilde steak, coq au vin, pittige worstjes of kazen van gemiddelde leeftijd.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Niet nodig om te decanteren, maar het wordt aanbevolen om hem een half uur voor het serveren te openen.

Onder leiding van Apostolos Thymiopoulos en zijn vrouw Eleftheria zorgden de wijngaarden van Thymiopoulos in Naoussa voor een revolutie in de wijnbouw van Xinomavro, waardoor deze prachtige druif bekendheid kreeg. Het zuiden van Naoussa heeft een zeer complexe geologie (schist, kalkmergel en graniet), gunstig voor de productie van Xinomavro die de verschillen van dit microterroir weerspiegelt. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt en afhankelijk van het perceel worden verschillende vinificatietechnieken toegepast. Dit resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Deze wijn is afkomstig van 10 jaar oude jonge wijnstokken van Xinomavro, in de Naoussa appellatie. Met een jaar rijping in vaten en vaten is dit de ideale wijn om de autochtone rode wijnen van de regio te leren kennen. Het is een jonge wijn die duidelijk alle tonen van de Xinomavro-druif laat zien.

Op de neus verschijnen aroma's van heerlijk rood fruit zoals aardbeien en zwarte bessen, gevolgd door aromatische kruiden en een elegant plantaardig karakter. In de mond toont de wijn een frisse zuurgraad en een uitstekende intensiteit van het fruit, met veel persoonlijkheid en rijkdom. De afdronk is complex en lang. Probeer hem bij gegrilde steak, coq au vin, pittige worstjes of kazen van gemiddelde leeftijd.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Thymiopoulos Terra Petra 2019
Thymiopoulos Terra Petra 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro, Krassato and Stavroto
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Thessalia
Land
Griekenland
93 AVG
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
  • 2022
  • Roos
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Roos
Alcohol
13%
Variatal
Rosé Wijn
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Meer uit deze regio
Biblia Chora White 2023
Biblia Chora White 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte mengsels
Druiven
Assyrtiko, Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Biblia Chora
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Costa Lazaridi Malagouzia 2021
Costa Lazaridi Malagouzia 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Malagousia
Wijnmakerij
Costa Lazaridi
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Ktima Gerovassiliou White 2023
Ktima Gerovassiliou White 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Assyrtiko
Druiven
Malagousia, Assyrtiko
Wijnmakerij
Ktima Gerovassiliou
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
94 AVG
Ktima Foundi White 2022
Ktima Foundi White 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro 70%, Malvasia 30%
Wijnmakerij
Ktima Foundi
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Biblia Chora Rose 2022
Biblia Chora Rose 2022
  • 2022
  • Roos
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Roos
Alcohol
13%
Variatal
Rosé Wijn
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Biblia Chora
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
91 AVG
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
Thymiopoulos Rose de Xinomavro 2022
  • 2022
  • Roos
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Roos
Alcohol
13%
Variatal
Rosé Wijn
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Biblia Chora Ovilos 2019
Biblia Chora Ovilos 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Biblia Chora
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
93 AVG
Ktima Gerovassiliou Evangelo 2021
Ktima Gerovassiliou Evangelo 2021
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Syrah
Druiven
92% Syrah, 8% Viognier
Wijnmakerij
Ktima Gerovassiliou
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
93 AVG
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2022
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2022
  • 2022
  • Roos
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Roos
Alcohol
13%
Variatal
Rosé Wijn
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Ktima Gerovassiliou
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Meer van dit druivenras
Ktima Foundi White 2022
Ktima Foundi White 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro 70%, Malvasia 30%
Wijnmakerij
Ktima Foundi
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Thymiopoulos Terra Petra 2019
Thymiopoulos Terra Petra 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro, Krassato and Stavroto
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Thessalia
Land
Griekenland
93 AVG
Ktima Foundi Naoussa 2017
Ktima Foundi Naoussa 2017
  • 2017
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Ktima Foundi
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
Thymiopoulos Naoussa Alta 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Xinomavro
Druiven
Xinomavro
Wijnmakerij
Thymiopoulos
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
92 AVG