Tribunal Red 2019

Koel tot 5 jaar. U hoeft niet te decanteren voor het serveren.

Een fantastische alledaagse rode wijn om van te genieten bij doordeweekse diners en casual entertainment, deze Californische blend biedt een enorme waarde en een heerlijk fruitig smaakprofiel. Deze complexe wijn is samengesteld uit Zinfandel, Syrah, Merlot, Petite Sirah, Barbera, Grenache en Petit Verdot druiven die allemaal afkomstig zijn van de noordkust van Californië.

De omstandigheden hier zijn ideaal voor het telen van druiven van goede kwaliteit, dankzij de verkoelende bries van de kust en de warme, zonnige zomerdagen die de druiven helpen optimaal te rijpen. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven afzonderlijk per ras vergist en vervolgens gemengd en gerijpt op eikenhout voordat ze worden gebotteld en vrijgegeven.

Het resultaat is een rijke rode blend die opent met sappige aroma's van cassis, bramen en kersen, evenals hints van geroosterd eikenhout en houtrook van de eikenhouten rijping. In de mond is er een royale, gemiddelde body, soepele tannines en een zuivere afdronk met hints van gedroogd fruit, kruiden uit een sigarenkistje en pure chocolade. Een geweldige wijn om alleen van te genieten met vrienden of familie of om te combineren met een breed scala aan gerechten, waaronder Tex Mex gerechten, pizza's en pasta's, en de meeste rode vleesgerechten.