Saperavi

Winiveria Saperavi 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
  • Biologische
  • Boetiek
92 AVG
Kan tot 10 jaar bewaard worden. Het wordt aanbevolen om het een half uur te decanteren voordat u het serveert.

Ontstaan in 2005 door George Piradashivili met het doel om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, heeft het Winiveria wijnhuis lokale agrarische realiteiten opgenomen die wijngaarden hebben met een minimale leeftijd van 20 jaar.

Winiveria wijnen worden geproduceerd in beperkte hoeveelheden, zowel met moderne Europese technologieën als met de traditionele Kachezian techniek. De traditionele Kekheti methode voor wijnbereiding houdt in dat de druiven in Qvevri worden gelegd voor gisting en maceratie. Na ongeveer zes maanden maceratie op de schillen zijn de wijnen klaar voor botteling of verdere verfijning in flessen of eikenhouten vaten. Meer bepaald wordt de Saperavi dan gerijpt in eikenhouten vaten. Het resultaat is een fantastische wijn, die zowel de kracht als de smaak van de Saperavi druif goed ontwikkelt tijdens de gisting in de Qvevri, maar ook tannines verzacht door de 12 maanden rust op eikenhout.

De wijn heeft een robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult vegetale en balsamico tonen, geconcentreerd en donker fruit zoals bramen en pruimen. In de mond is hij vol en warm, rond en fris, licht hartig met ronde maar stevige tannines. Over het geheel genomen heeft hij een zeer goede balans en persistentie. Hij is nog jong, maar heeft een interessant ontwikkelingspotentieel.

Probeer hem bij pittig geroosterd lamsvlees of worst.
Omschrijving
Kan tot 10 jaar bewaard worden. Het wordt aanbevolen om het een half uur te decanteren voordat u het serveert.

Ontstaan in 2005 door George Piradashivili met het doel om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, heeft het Winiveria wijnhuis lokale agrarische realiteiten opgenomen die wijngaarden hebben met een minimale leeftijd van 20 jaar.

Winiveria wijnen worden geproduceerd in beperkte hoeveelheden, zowel met moderne Europese technologieën als met de traditionele Kachezian techniek. De traditionele Kekheti methode voor wijnbereiding houdt in dat de druiven in Qvevri worden gelegd voor gisting en maceratie. Na ongeveer zes maanden maceratie op de schillen zijn de wijnen klaar voor botteling of verdere verfijning in flessen of eikenhouten vaten. Meer bepaald wordt de Saperavi dan gerijpt in eikenhouten vaten. Het resultaat is een fantastische wijn, die zowel de kracht als de smaak van de Saperavi druif goed ontwikkelt tijdens de gisting in de Qvevri, maar ook tannines verzacht door de 12 maanden rust op eikenhout.

De wijn heeft een robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult vegetale en balsamico tonen, geconcentreerd en donker fruit zoals bramen en pruimen. In de mond is hij vol en warm, rond en fris, licht hartig met ronde maar stevige tannines. Over het geheel genomen heeft hij een zeer goede balans en persistentie. Hij is nog jong, maar heeft een interessant ontwikkelingspotentieel.

Probeer hem bij pittig geroosterd lamsvlees of worst.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Winiveria Mukuzani 2020
Winiveria Mukuzani 2020
  • 2020
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Winiveria Kindzmarauli 2021
Winiveria Kindzmarauli 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Winiveria Mtsvane 2021
Winiveria Mtsvane 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Mtsvane
Druiven
Mtsvane Kakhuri
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Winiveria Saperavi 2020
Winiveria Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Meer uit deze regio
Lagvinari Rkatsiteli 2019
Lagvinari Rkatsiteli 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli
Wijnmakerij
Lagvinari
Regio
Kakheti
Land
Georgia
94 AVG
Georgische Saperavi Premium Proefkoffer
93 AVG
6 flessen
Rood
Nikalas Marani Saperavi 2021
Nikalas Marani Saperavi 2021
  • 2021
  • Rood
  • 16.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Dakishvili Family Selection Kisi Amber 2022
Dakishvili Family Selection Kisi Amber 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Kisi
Druiven
Kisi
Wijnmakerij
Dakishvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Nikalas Marani Rkatsiteli 2022
Nikalas Marani Rkatsiteli 2022
  • 2022
  • Wit
  • 15%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
15%
Variatal
Rkatsiteli
Druiven
Rkatsiteli
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Winiveria Mukuzani 2020
Winiveria Mukuzani 2020
  • 2020
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Georgische Kindzmarauli Proefkoffer
92 AVG
6 flessen
Rood
Shumi Iberiuli Kisi Qvevri 2020
Shumi Iberiuli Kisi Qvevri 2020
  • 2004
  • Wit
  • 13%
Vintage
2004
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Kisi
Druiven
Kisi
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Winiveria Kindzmarauli 2021
Winiveria Kindzmarauli 2021
  • 2021
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Winiveria
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Shumi Iberiuli Mtsvane Qvevri 2021
Shumi Iberiuli Mtsvane Qvevri 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Mtsvane
Druiven
Mtsvane
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Meer van dit druivenras
Solomnishvili Saperavi #22 2018
Solomnishvili Saperavi #22 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Solomnishvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Chelti Saperavi Qvevri 2019
Chelti Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Chelti
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Solomnishvili Saperavi We 2018
Solomnishvili Saperavi We 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Solomnishvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Nikalas Marani Saperavi 2021
Nikalas Marani Saperavi 2021
  • 2021
  • Rood
  • 16.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Nikalas Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Binekhi Saperavi 2022
Binekhi Saperavi 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Binekhi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Qimerioni Mukuzani 2019
Qimerioni Mukuzani 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Qimerioni
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Chelti Mukuzani 2017
Chelti Mukuzani 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Chelti
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Shumi Iberiuli Saperavi 2022
Shumi Iberiuli Saperavi 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Shumi
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
Danieli Budeshuri Saperavi 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Danieli
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
Qimerioni Saperavi Qvevri 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Saperavi
Druiven
Saperavi
Wijnmakerij
Qimerioni
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG