Is Saperavi wijn geschikt om te rijpen?

Door hun sterke tannines en zware, volle stijl zijn Saperavi wijnen meestal gemaakt om te verouderen. Als Saperavi de kans krijgt om ideaal te worden bewaard, kunnen er complexe secundaire en tertiaire aroma's ontstaan en worden de tannines zachter, waardoor de smaken in de loop van de tijd integreren. Deze rijpingsfase kan diepte en karakter aan de wijn toevoegen, waardoor het een favoriete keuze is voor verzamelaars en liefhebbers.
Denk eraan dat alleen ingelogde gebruikers vragen kunnen stellen