Waar drink je riesling bij?

Riesling is zeer veelzijdig, waardoor het een zeer goede partner is voor verschillende gerechten. Zijn zuurgraad en zoetheid passen bij de specerijen in de Aziatische keuken en vermengen zich met de delicate smaken van zeevruchten of gevogelte. De zuurgraad van de Riesling klieft ook de romigheid van de blues en versterkt ook de nootachtigheid van de gerijpte Gouda.