Wat is de populairste wijn in Israël?

De duurste Israëlische wijn is de Cabernet Sauvignon, die alom bewonderd wordt om zijn sterke karakter met een weelderige fruitige smaak, samen met een ietwat hoge maar sterk uitgebalanceerde zuurgraad en een intermitterende maar ordelijke tanninestructuur. Daarnaast is het druiventype goed aangepast aan de Israëlische geografische variëteit, wat resulteert in de productie van producten die niet alleen het ongewone terroir van de regio weerspiegelen, maar die Israël ook in staat stellen om zichzelf te profileren als een land dat bekend staat om het verbouwen van wijnen van hoge kwaliteit. De wijnen van Israëlische cabernet sauvignon, die erkenning krijgen voor hun goede en innovatieve kwaliteit, fascineren vandaag de dag zowel nationale als internationale wijnliefhebbers.