Campo alla Sughera Arnione Bolgheri Superiore 2020

Tot 20 jaar bewaren. Decanteer tot een uur voor het serveren.

In Bolgheri, een klein dorpje in het prachtige Toscane, zijn er minstens 10 wijnstokken voor elke persoon. Het maken van wijn begon hier voorzichtig, maar tegen de tijd dat Campo alla Sughera op het toneel kwam in 1998, was Bolgheri uitgegroeid tot een wijn-geobsedeerde, DOC-gecertificeerde regio.

Campo alla Sughera wijnmakerij werd opgericht door de ondernemende familie Knauf, op een beschutte plek tussen zee en bergen aan de Toscaanse kust. Het is een internationaal team bij Campo alla Sughera - de familie Knauf komt uit Duitsland, en ze worden vergezeld door de Italiaanse directeur Tommaso Alessandri en de beroemde Franse oenoloog Stéphane Derenoncourt.

Arnione is een Bordeaux-geïnspireerde blend, met een onmiskenbaar Toscaans karakter. Het is een intens brutale, droge en goed gestructureerde wijn, samengesteld uit 50% Cabernet Sauvignon, met kleinere porties Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Een neus van zwarte en blauwe bessen begroet u vanuit het glas, met een kruidige onderstroom van eucalyptus en laag struikgewas. In de mond proeft u tonen van zwarte bessen en bosbessen, vergezeld van een soepele tannische structuur. Het is een zeer bevredigende, dorstlessende wijn, met een lange, fruitige afdronk. Om hem op zijn best te proeven, serveert u de Arnione op kamertemperatuur, bij een stevige maaltijd zoals stoofvlees of een sappige steak.