Chateau Meyney 2018

Kan tot 20 jaar bewaard worden. Een half uur decanteren wordt aanbevolen.

Nabij Montrose profiteert Château Meyney van een eersteklas terroir aan de rand van de Gironde: kiezelstenen op een ader van blauwe klei die de wijn zijn uitzonderlijke dimensie geeft. De 51 hectare wijngaarden bestaan uit 60% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot en 15% Petit-Verdot, een unieke verhouding in Saint-Estèphe die de wijn frisheid geeft.

De eerste Meyney wijnstokken werden geplant in 1662 door de paters Feuillant. Sinds 2004 is het landgoed eigendom van de Crédit Agricole Grands Crus. Tegenwoordig staat het kasteel onder de technische leiding van Anne Le Naour, met advies van oenoloog Denis Dubourdieu, en beleeft het momenteel een buitengewone renaissance. Ze creëren krachtige wijnen, met dichte en stevige tannines, die een intens en overtuigend fruit bieden dat evolueert naar kruiden, leer en muskus met de leeftijd.

De wijn is een blend van 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 15% Petit Verdot, van gemiddeld 40 jaar oude wijnstokken. Hij verblijft 17 maanden in Franse vaten. Chateau Meney toont een glanzende robijnrode kleur. De neus is krachtig en opulent en wordt delicater en evenwichtiger naarmate hij ouder wordt. In de mond zijn er tonen van bramen en grafiet met een lichte rokerigheid die in de mond blijft hangen. Hij heeft een uitstekend rijpingspotentieel. Probeer hem eens bij konijnenstoofpot, kalfskop of varkensribbetjes.