Maximaal 5 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Typische Bordeaux druivenrassen zoals Malbec, Merlot en Sauvignon Blanc staan al eeuwenlang aangeplant in de zuidoostelijke hoek van Moldavië. Franse kolonisten in de regio merkten hoe vergelijkbaar het land was met hun eigen Bordeaux en werkten samen met de lokale monniken om te experimenteren met deze Franse rassen. Deze traditie is voortgezet door Chateau Purcari, dat hier in 1827 werd opgericht na een keizerlijk decreet van tsaar Nicolaas I.

Het fruit voor deze knappe Merlot wordt zorgvuldig met de hand geplukt om een perfecte kwaliteit te garanderen en vervolgens gevinifieerd volgens traditionele lokale wijnbouwtechnieken. Voor het bottelen wordt de jonge wijn 6 maanden gerijpt in Franse eiken vaten. Weelderige bramen, pruimen en hints van viooltjes barsten uit het glas, terwijl de eerste slok een goed afgeronde medium body, stevige tannines en een zeer zachte textuur onthult.

Het gemakkelijke smaakprofiel maakt deze wijn een geweldige optie om te delen met familie en vrienden tijdens een informeel diner, hoewel hij ook nog een paar jaar in de kelder kan worden bewaard. Hoewel nog niet bekend buiten zijn geboorteland Moldavië, is Chateau Purcari een rijzende ster op de Europese wijnscène met een reeks medailles die in 2019 en 2020 werden gewonnen op de Decanter World Wine Awards.