Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc 2023
Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 13%
- Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc
- Edmond de Rothschild
- Marlborough
- Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Edmond de Rothschild
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Druiven: Sauvignon Blanc
- Wijnhuis: Edmond de Rothschild
- Regio: Marlborough
- Land: Nieuw-Zeeland
Rimapere, gelegen in de prestigieuze Marlborough regio, in het noorden van het Zuidereiland, is het Nieuw-Zeelandse project van de familie Rothschild. Hier garanderen de rijkdom van het terroir in het hart van een zeer behouden natuur, het gematigde zeeklimaat en de lange zonuren ideale omstandigheden voor de teelt van de wijnstok. De in 2012 verworven wijngaard beslaat ongeveer 24 hectare, in een gebied met de bijnaam "Golden Mile", dat zich uitstekend leent voor de productie van Sauvignon Blanc en Pinot Noir. De naam Rimapere, wat 'vijf pijlen' betekent in Maori, is een eerbetoon aan de lokale cultuur en aan het embleem van de familie Rothschild.
Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc is een wijn met een heldere en levendige kleur, met gouden tinten. Het aromaprofiel is fris en levendig met citrustonen, vooral limoen en rijpe citroen, gevolgd door witte bloemen, amandelen en vuursteen. In de mond heeft deze Sauvignon Blanc een ronde, minerale structuur met zeer goed geïntegreerde zuren. De citrustonen van de neus komen terug in de mond, vergezeld van aroma's van passievrucht. De afdronk is mineraal, aanhoudend en zeer elegant. De wijn is perfect als aperitief maar past ook heel goed bij vegetarische gerechten en witte vis.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!