Gaja Ca' Marcanda Promis 2022
Gaja Ca' Marcanda Promis 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 14%
- Super Toscaans
- 55% Merlot,
- 35% Syrah,
- 10% Sangiovese
- Gaja
- Toscane
- Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Super Toscaans
- Druiven: 55% Merlot
35% Syrah
10% Sangiovese - Wijnhuis: Gaja
- Regio: Toscane
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Super Toscaans
- Druiven: 55% Merlot
35% Syrah
10% Sangiovese - Wijnhuis: Gaja
- Regio: Toscane
- Land: Italië
In 1970 nam de beroemde Italiaanse wijnmaker Angelo Gaja de leiding over van het familiebedrijf dat in 1859 werd opgericht. Trots op het wijnverleden van zijn familie en vastbesloten om het domein naar de toekomst te leiden, bracht Angelo een gepassioneerde vastberadenheid met zich mee om wijnen van topkwaliteit te produceren die benchmark voorbeelden zouden worden van de edele Nebbiolo druif. Zijn baanbrekende visie was om Italiaanse wijnen te creëren die zich konden meten met de beste wijnen uit Bourgondië en Bordeaux.
Angelo begon zijn ambitieuze plannen door een groot deel van de wijngaarden van de familie te herbeplanten en te investeren in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling waarmee hij het wijnproductieproces zorgvuldig kon controleren. Hij veroorzaakte ook plaatselijke controverse door topwijnmakers in Bordeaux en Californië na te bootsen en kleine eikenhouten vaten te gebruiken om zijn wijnen te laten rijpen. In die tijd gebruikten de meeste lokale producenten nog steeds enorme kastanjehouten vaten, botti genoemd.
Promis is een goed voorbeeld van Angelo's baanbrekende aanpak, omdat het wordt gemaakt van fruit uit Bolgheri bij de Toscaanse kust in een "Super Toscaanse" stijl met internationale druivenrassen. De blend is voornamelijk samengesteld uit Merlot samen met een kleiner deel Syrah en Sangiovese die goed gedijen op de lokale terre brune of donkere bodems en hete zomerdagen gekoeld door zeebries. Het resultaat is een rijke, voluptueuze rode wijn die barst van de tonen van donkere bessen en pruimen en subtiele kruidige tonen van de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!