Ktima Papaioannou Petit Verdot 2005
Ktima Papaioannou Petit Verdot 2005
- 2005
- 750ml
- Rode
- 13.5%
- Andere rode wijn
- Petit Verdot
- Ktima Papaioannou
- Nemea
- Griekenland
- Jaargang: 2005
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Petit Verdot
- Wijnhuis: Ktima Papaioannou
- Regio: Nemea
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2005
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Andere rode wijn
- Druiven: Petit Verdot
- Wijnhuis: Ktima Papaioannou
- Regio: Nemea
- Land: Griekenland
Opgericht door de grootvader van Thanasis Papaioannou, is Ktima Papaioannou gevestigd in het wijngebied Nemea. Het bedrijf dat ongeveer 57 hectare biologische wijngaarden bewerkt, wordt nu geleid door Thanasis' zoon George, die, net als zijn vader ooit, een productiefilosofie voortzet die verband houdt met inheemse wijnstokken en het belang van het terroir. Ktima Papaioannou produceert Agiorgitiko, Roditis en Assyrtiko, maar ook internationale wijnstokken zoals Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.
Ktima Papaioannou's Petit Verdot is een vrij zeldzame wijn voor de Griekse wijnwereld en komt uitsluitend van de biologische wijngaarden van het landgoed. Na een klassieke rode vinificatie wordt de wijn twee jaar gerijpt in eiken vaten en daarna nog een jaar in de fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.
De kleur is intens robijnrood. Het aromatische profiel is complex met delicate aroma's van rood fruit zoals kersen en frambozen, pruimen, bloemige tonen van viooltjes, kruidige aroma's en delicate nuances van chocolade. In de mond onthult de wijn een uitstekende structuur, een grote concentratie van rijp fruit en stevige tannines. Het is een intense en volumineuze wijn met een aanhoudende en licht kruidige afdronk. Perfect bij wildrago, in wijn gekookt konijn of gerijpte kazen.
allemaal goed