Meerlust Merlot 2017

Nu drinken of tot 8 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Het landgoed Meerlust is sinds 1756 in handen van de familie Myburgh en is vandaag de dag in de bekwame handen van de achtste generatie, Hannes Myburgh. Het historische landhuis ligt 15 km ten zuiden van Stellenbosch en slechts 5 km van False Bay, waardoor dit een ideale plek is voor Zuid-Afrikaanse wijnbouw van topkwaliteit. Avondnevel en een verkoelende zeebries helpen de wijngaarden af te koelen tijdens de hete zomers, waardoor de druiven langzaam en volledig kunnen rijpen.

Deze aantrekkelijke Merlot is typisch voor de Meerlust stijl met veel heerlijk fruit ondersteund door zachte tannines en een solide structuur. Het fruit voor deze wijn is zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst van 27 jaar oude wijnstokken, met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc en Petit Verdot toegevoegd voor gepolijste tannines en extra complexiteit.

In het glas vallen meteen de intense tonen van donkere pruimen en bessen op, samen met ondertonen van chocolade, gedroogde kruiden en kersenlikeur. In de mond is er een royale volle body, een stevige kern van donker fruit, en een goed gebalanceerde afdronk met hints van verwarmende kruiden en toast van de 17 maanden rijping in nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten. Zeer geschikt om te delen met familie en vrienden tijdens informele bijeenkomsten of om te drinken met vleeswaren en harde kazen.