Movia Veliko Rdece 2015

Maximaal 11 jaar bewaren. Decanteer 2 uur voor het serveren.

Het Movia wijnhuis is sinds 1820 in de bekwame handen van de familie Kristančič, hoewel het landgoed zelf in 1700 werd opgericht. Het wijnhuis ligt in het westen van Slovenië in de regio Goriška Brda, direct aan de grens met Italië, en de helft van de 18 hectare wijngaarden van het landgoed ligt eigenlijk aan de andere kant van de grens. Het genereuze mediterrane klimaat hier is ideaal voor het maken van heerlijke wijnen, met warme zonnige dagen die worden gekoeld door briesjes van de nabijgelegen zee.

Deze spectaculaire rode wijn is een Bordeaux-stijl blend die voornamelijk bestaat uit Merlot, samen met een kleinere hoeveelheid Pinot Noir en Cabernet Sauvignon. De druiven worden biologisch geteeld en zo laat mogelijk geoogst voor een optimale rijpheid. De gisting gebeurt met wilde gisten en vindt plaats in barriques. In totaal rijpt de wijn 6 jaar in Franse eikenhouten barriques.

Deze zeer uitgebreide rijpingsperiode levert een opmerkelijk complexe en rijpe wijn op, die goed zal reageren op extra opslag. In de neus zijn er hints van zwarte bessen, kersen en zoete bakkruiden, evenals leer, gebakken aarde en wildachtige tonen van de rijping. De eerste slok onthult een volle body, soepele en rijpe tannines en een zeer elegante structuur.