Andere rode mengsels

Spice Route Chakalaka 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
Wijnmakerij
Spice Route
Regio
Swartland
Land
Zuid-Afrika
92 AVG
Drink nu, decanteren is niet nodig.

Spice Route werd geboren toen oprichter Charles Beck de oude tabaksdrogerij van de boerderij ombouwde tot de eerste kelder en wijn begon te maken. De naam van het wijnhuis is een ode aan de gevaarlijke weg rond de zuidelijke kaap van Afrika - de "Kaap der Stormen" - die 15e-eeuwse handelaren namen als ze exotische specerijen van het Oosten naar het Westen vervoerden.

Deze drinkbare en overleverende cuvee bestaat uit 27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah en 6% Tannat. 2018 bracht een geweldige oogst en fruit dat zich vertaalde naar een geconcentreerde wijn, zowel in kleur als smaak. De meeste wijnstokken die deze wijn mogelijk maken zijn niet-geïrrigeerde struikstokken, geplant op diepe, ijzerrijke Koffieklip en Oakleaf bodems. De druiven werden met de hand geoogst en vervolgens afzonderlijk gefermenteerd in open betonnen vaten. Elke wijn rijpte een jaar lang in neutraal Frans en Amerikaans eikenhout. Na het mengen rijpte de uiteindelijke wijn verder in dezelfde vaten.

Het is een rijke en weelderige wijn met tonen van zwarte bessen, kersen en pruimen. Witte peper, kruidnagel en kaneel volgen het gedurfde fruitkarakter van de wijn op. Deze wijn heeft gemiddelde tannines en gezonde zuren. Hij heeft een volle body, maar drinkt lichter door het mengen dat nooit hetzelfde is, maar eerder een weerspiegeling is van de meest evenwichtige verhoudingen van de oogst.

De naam Chakalaka verwijst naar deze kunst van het mengen. Uit de Zulu taal, geeft het een gevoel van "saamhorigheid", het best gesymboliseerd door de regio's kruiden relish met dezelfde naam, die wordt gebruikt om smaak te geven aan lokale gerechten. Combineer deze wijn dan ook met smaakvol gekruide gerechten zoals barbecue, borststuk of alles met een element van fruitbegeleiding of conserven.
Omschrijving
Drink nu, decanteren is niet nodig.

Spice Route werd geboren toen oprichter Charles Beck de oude tabaksdrogerij van de boerderij ombouwde tot de eerste kelder en wijn begon te maken. De naam van het wijnhuis is een ode aan de gevaarlijke weg rond de zuidelijke kaap van Afrika - de "Kaap der Stormen" - die 15e-eeuwse handelaren namen als ze exotische specerijen van het Oosten naar het Westen vervoerden.

Deze drinkbare en overleverende cuvee bestaat uit 27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah en 6% Tannat. 2018 bracht een geweldige oogst en fruit dat zich vertaalde naar een geconcentreerde wijn, zowel in kleur als smaak. De meeste wijnstokken die deze wijn mogelijk maken zijn niet-geïrrigeerde struikstokken, geplant op diepe, ijzerrijke Koffieklip en Oakleaf bodems. De druiven werden met de hand geoogst en vervolgens afzonderlijk gefermenteerd in open betonnen vaten. Elke wijn rijpte een jaar lang in neutraal Frans en Amerikaans eikenhout. Na het mengen rijpte de uiteindelijke wijn verder in dezelfde vaten.

Het is een rijke en weelderige wijn met tonen van zwarte bessen, kersen en pruimen. Witte peper, kruidnagel en kaneel volgen het gedurfde fruitkarakter van de wijn op. Deze wijn heeft gemiddelde tannines en gezonde zuren. Hij heeft een volle body, maar drinkt lichter door het mengen dat nooit hetzelfde is, maar eerder een weerspiegeling is van de meest evenwichtige verhoudingen van de oogst.

De naam Chakalaka verwijst naar deze kunst van het mengen. Uit de Zulu taal, geeft het een gevoel van "saamhorigheid", het best gesymboliseerd door de regio's kruiden relish met dezelfde naam, die wordt gebruikt om smaak te geven aan lokale gerechten. Combineer deze wijn dan ook met smaakvol gekruide gerechten zoals barbecue, borststuk of alles met een element van fruitbegeleiding of conserven.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Mullineux Old Vines White 2022
Mullineux Old Vines White 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Witte mengsels
Druiven
Chenin, Clairette Blanche, Viognier, Grenache Blanc
Wijnmakerij
Mullineux
Regio
Swartland
Land
Zuid-Afrika
93 AVG
Porseleinberg 2020
Porseleinberg 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Porseleinberg
Regio
Swartland
Land
Zuid-Afrika
96 AVG
Mullineux Syrah 2019
Mullineux Syrah 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Mullineux
Regio
Swartland
Land
Zuid-Afrika
93 AVG
Meer van dit druivenras
Catena Zapata DV Catena Tinto Historico 2021
Catena Zapata DV Catena Tinto Historico 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Malbec with Petit Verdot
Wijnmakerij
Catena Zapata
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
93 AVG
Clos Mogador 2020
Clos Mogador 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
45% Garnacha, 29% Carignan, 16% Syrah, 10 % Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Clos Mogador
Regio
Priorat
Land
Spanje
97 AVG
Sunrock Illumina 2020
Sunrock Illumina 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
75% Zinfandel, 25% Shiraz
Wijnmakerij
Sunrock
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Tzora Shoresh 2022
Tzora Shoresh 2022
  • 2022
  • Rood
  • 15%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 15%
Wijnmakerij
Tzora
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
94 AVG
Nerinterra 2020
Nerinterra 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Carinena, Garnacha
Wijnmakerij
Belondrade
Regio
Priorat
Land
Spanje
93 AVG
Tinazzi Vinum Italicum No. 3 Opera 2021
Tinazzi Vinum Italicum No. 3 Opera 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Corvina Veronese, Primitivo and Nero d'Avola
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
Bouchard Finlayson Hannibal 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
47% Sangiovese, 15% Nebbiolo, 14% Pinot Noir, 11% Shiraz, 7% Mourvedre; 6% Barbera
Wijnmakerij
Bouchard Finlayson
Regio
Walker Bay
Land
Zuid-Afrika
93 AVG
Korlat Supreme Cuvee 2015
Korlat Supreme Cuvee 2015
  • 2015
  • Rood
  • 14%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnmakerij
Badel 1862
Regio
Dalmatië
Land
Kroatië
94 AVG
House of the Dragon Red Blend 2021
House of the Dragon Red Blend 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Wolf Blass
Regio
Barossa Valley
Land
Australië
92 AVG
Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Corte 2019
Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Corte 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Malbec, Cabernet Franc
Wijnmakerij
Edmond de Rothschild
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
94 AVG