The Paring Red 2017
The Paring Red 2017
- 2017
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Bordeaux rode blends
- 60% Cabernet Sauvignon,
- 20% Cabernet Franc,
- 18% Merlot,
- 2% Petit Verdot
- The Paring
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: 60% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
18% Merlot
2% Petit Verdot - Wijnhuis: The Paring
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: 60% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
18% Merlot
2% Petit Verdot - Wijnhuis: The Paring
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
De Paring wijncollectie wordt geproduceerd door het wijnmakersteam van Jonata en The Hill Estate met druiven geselecteerd van verschillende wijngaarden van het bedrijf gelegen in de Santa Ynez Valley, Sta. Rita Hills en Santa Maria Valley, waar de wijnstokken genieten van de warme Californische zon en de verfrissende zeebries. Deze wijnen, geproduceerd dankzij zorgvuldige experimenten met de verschillende locaties en druivenrassen, worden gekenmerkt door een grote veelzijdigheid en levendigheid en door een perfecte balans tussen intensiteit en dichtheid.
Deze verfijnde rode blend bestaat uit geselecteerde trossen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. De blended wijn rijpt 22 maanden in Frans eiken.
De Paring Red is een elegante en krachtige wijn die al het karakter van Cabernet Sauvignon uitstraalt met klassieke tonen van moerbei, cassis, chocolade en hints van tabak. In de mond is de wijn harmonieus en geconcentreerd met een heldere zuurgraad en stevige, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is ongelooflijk lang en herinnert aan fruitige tonen. Het is de ideale wijn voor bij de barbecue en past heel goed bij alle rode vleessoorten, maar hij kan ook een paar jaar in de kelder rijpen.
allemaal goed