Tzora Misty Hills 2022
Tzora Misty Hills 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 15%
- Andere rode mengsels
- 45% Syrah,
- 55% Cabernet Sauvignon
- Tzora
- Judea Heuvels
- Israël
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode mengsels
- Druiven: 45% Syrah
55% Cabernet Sauvignon - Wijnhuis: Tzora
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Andere rode mengsels
- Druiven: 45% Syrah
55% Cabernet Sauvignon - Wijnhuis: Tzora
- Regio: Judea Heuvels
- Land: Israël
Misty Hills is gemaakt van het beste perceel van de Tzora Vineyards, hoog in de heuvels van Judea, waar vaak ochtendmist ontstaat als koele lucht uit de bergen de warmere lucht van de nabijgelegen Middellandse Zee ontmoet. Gecombineerd met de rijke terra rossa bodem, biedt dit speciale terroir perfecte omstandigheden voor het produceren van topkwaliteit druiven met ongelooflijke diepte van smaak en frisheid.
Deze stijlvolle wijn is gemaakt in een Oude Wereld stijl met een mix van Cabernet Sauvignon en Syrah die opent met verleidelijke hints van bramen, rijpe pruimen, leer en zoete kruiden. De eerste slok onthult een royale, volle body, fijne tannines en rijke, donkere bessensmaken die lang in de mond blijven hangen. Uitzonderlijk om nu te drinken naast rood vlees gerechten zoals bourguignon of een fijne steak, zou deze wijn een mooie aanvulling zijn op elke kelder en zal zich de komende tien jaar blijven ontwikkelen en rijpen.
Misty Hills wordt gemaakt in samenwerking met de heer Jean-Claude Berrouet, de voormalige Technisch Directeur van Chateau Pétrus, die een schat aan expertise en talent meebrengt naar het Tzora team. Aan het hoofd van het wijnbouwteam staat Eran Pick MW, die als eerste Israëli slaagde voor de beruchte moeilijke Master of Wine examens.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!