Wat is de ideale serveertemperatuur voor zoete wijnen?

Om de hartige wijnen op de juiste temperatuur te serveren, kunt u ze het beste lichtjes in de koelkast zetten, omdat dit gebaar de zoetheid in balans brengt en de smaak versterkt. De aanbevolen temperatuur ligt tussen 45 en 55 graden Fahrenheit, dus de wijn mag niet te koud zijn, wat het gehemeltegevoel zou verdunnen, of aan de andere kant niet te warm zijn om de waardering van de smaken en aroma's niet te belemmeren.