Andere rode mengsels

Burrowing Owl Athene 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
58% Cabernet Sauvignon, 42% Syrah
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Laat 20 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteer tot een uur voor het serveren.

Athene is het vlaggenschip van Burrowing Owl, een complexe rode blend met een rijk bouquet van wild donker fruit, cacao, kruiden, tabaksrook en versgebakken taartkorst. Hij is samengesteld uit 58% Cabernet Sauvignon en 42% Syrah, geoogst van Black Sage Bench op het hoogtepunt van hun rijpheid, en daarna gefermenteerd in dezelfde tank.

Jim Wyse richtte Burrowing Owl Estate Winery op in 1997 en heeft het uitgebouwd tot een van Canada's beste wijnmakerijen. De locatie ligt net binnen de Canadese grens, op het noordelijkste puntje van het "antelope brush" ecosysteem, een droge struik-steppe die grotendeels in de regenschaduw van het Cascade gebergte ligt. Wyse legt de nadruk op biodiversiteit en maakt gebruik van bluebirds en vleermuizen om insecten in de wijngaarden te bestrijden in plaats van pesticiden.

Deze aandacht voor detail komt tot uiting in het complexe karakter van Athene. Het gehemelte wordt geleid door een krachtige vlaag fruit, ondersteund door hints van paprika, gedroogde kruiden, leer en bakkruiden. Na de gisting rijpte de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten, waardoor een evenwichtige tanninestructuur ontstond die de lange afdronk aandrijft. De frisse zuren maken deze wijn geschikt voor een breed scala aan gerechten. Drink hem bijvoorbeeld bij gestoofd vlees, steaks of een vegetarisch gerecht met veel tomaten, zoals aubergine parmigiana.
Omschrijving
Laat 20 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteer tot een uur voor het serveren.

Athene is het vlaggenschip van Burrowing Owl, een complexe rode blend met een rijk bouquet van wild donker fruit, cacao, kruiden, tabaksrook en versgebakken taartkorst. Hij is samengesteld uit 58% Cabernet Sauvignon en 42% Syrah, geoogst van Black Sage Bench op het hoogtepunt van hun rijpheid, en daarna gefermenteerd in dezelfde tank.

Jim Wyse richtte Burrowing Owl Estate Winery op in 1997 en heeft het uitgebouwd tot een van Canada's beste wijnmakerijen. De locatie ligt net binnen de Canadese grens, op het noordelijkste puntje van het "antelope brush" ecosysteem, een droge struik-steppe die grotendeels in de regenschaduw van het Cascade gebergte ligt. Wyse legt de nadruk op biodiversiteit en maakt gebruik van bluebirds en vleermuizen om insecten in de wijngaarden te bestrijden in plaats van pesticiden.

Deze aandacht voor detail komt tot uiting in het complexe karakter van Athene. Het gehemelte wordt geleid door een krachtige vlaag fruit, ondersteund door hints van paprika, gedroogde kruiden, leer en bakkruiden. Na de gisting rijpte de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten, waardoor een evenwichtige tanninestructuur ontstond die de lange afdronk aandrijft. De frisse zuren maken deze wijn geschikt voor een breed scala aan gerechten. Drink hem bijvoorbeeld bij gestoofd vlees, steaks of een vegetarisch gerecht met veel tomaten, zoals aubergine parmigiana.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Burrowing Owl Pinot Noir 2018
Burrowing Owl Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Burrowing Owl Cabernet Franc 2019
Burrowing Owl Cabernet Franc 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Franc
Druiven
Cabernet Franc
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Burrowing Owl Merlot 2019
Burrowing Owl Merlot 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Merlot
Druiven
Merlot
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Burrowing Owl Chardonnay 2019
Burrowing Owl Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Burrowing Owl Syrah 2019
Burrowing Owl Syrah 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Meer uit deze regio
See Ya Later Ranch Rover Shiraz Viognier 2020
See Ya Later Ranch Rover Shiraz Viognier 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Viognier
Wijnmakerij
See Ya Later Ranch
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Cabernet Sauvignon 2019
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Nk Mip Cellars
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Burrowing Owl Chardonnay 2019
Burrowing Owl Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Nk Mip Cellars Talon 2020
Nk Mip Cellars Talon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Nk Mip Cellars
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Sunrock Shiraz 2020
Sunrock Shiraz 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.6%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.6%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Sunrock
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2021
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Nk Mip Cellars
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Laughing Stock Vineyards Portfolio 2019
Laughing Stock Vineyards Portfolio 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
Wijnmakerij
Laughing Stock Vineyards
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
94 AVG
Laughing Stock Vineyards Chardonnay 2021
Laughing Stock Vineyards Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.6%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.6%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Laughing Stock Vineyards
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Black Sage Vineyard Shiraz 2019
Black Sage Vineyard Shiraz 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Black Sage Vineyard
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Laughing Stock Vineyards Pinot Gris 2021
Laughing Stock Vineyards Pinot Gris 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Gris
Druiven
Pinot Gris
Wijnmakerij
Laughing Stock Vineyards
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Meer van dit druivenras
David & Nadia Elpidios 2019
David & Nadia Elpidios 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
Wijnmakerij
David & Nadia
Regio
Swartland
Land
Zuid-Afrika
94 AVG
Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016
Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2016
  • 2016
  • Rood
  • 13.6%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.6%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
31% Malbec, 61% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Wijnmakerij
Catena Zapata
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
96 AVG
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
69% Syrah, 13%Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier
Wijnmakerij
Boekenhoutskloof
Regio
Franschhoek Valley
Land
Zuid-Afrika
92 AVG
Korlat Supreme Cuvee 2015
Korlat Supreme Cuvee 2015
  • 2015
  • Rood
  • 14%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnmakerij
Badel 1862
Regio
Dalmatië
Land
Kroatië
94 AVG
Chateau Purcari Vinohora Red 2020
Chateau Purcari Vinohora Red 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Malbec, Babeasca Neagra
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
92 AVG
Yarra Yering Agincourt 2017
Yarra Yering Agincourt 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Cabernet Sauvignon, Malbec
Wijnmakerij
Yarra Yering
Regio
Victoria
Land
Australië
95 AVG
Josue Rosso Terre Siciliane 2019
Josue Rosso Terre Siciliane 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Wijnmakerij
La Bollina
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Can Axartell The Artist 2019
Can Axartell The Artist 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Merlot, Callet and Manto Negro
Wijnmakerij
Can Axartell
Regio
Majorca
Land
Spanje
94 AVG
Psagot Peak 2018
Psagot Peak 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Petite Sirah, Mourvedre
Wijnmakerij
Psagot
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
94 AVG
Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Corte 2019
Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Corte 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Syrah, Malbec, Cabernet Franc
Wijnmakerij
Edmond de Rothschild
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
94 AVG