Andere rode mengsels

Burrowing Owl Athene 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
58% Cabernet Sauvignon, 42% Syrah
Wijnmakerij
Burrowing Owl
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Laat 20 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteer tot een uur voor het serveren.

Athene is het vlaggenschip van Burrowing Owl, een complexe rode blend met een rijk bouquet van wild donker fruit, cacao, kruiden, tabaksrook en versgebakken taartkorst. Hij is samengesteld uit 58% Cabernet Sauvignon en 42% Syrah, geoogst van Black Sage Bench op het hoogtepunt van hun rijpheid, en daarna gefermenteerd in dezelfde tank.

Jim Wyse richtte Burrowing Owl Estate Winery op in 1997 en heeft het uitgebouwd tot een van Canada's beste wijnmakerijen. De locatie ligt net binnen de Canadese grens, op het noordelijkste puntje van het "antelope brush" ecosysteem, een droge struik-steppe die grotendeels in de regenschaduw van het Cascade gebergte ligt. Wyse legt de nadruk op biodiversiteit en maakt gebruik van bluebirds en vleermuizen om insecten in de wijngaarden te bestrijden in plaats van pesticiden.

Deze aandacht voor detail komt tot uiting in het complexe karakter van Athene. Het gehemelte wordt geleid door een krachtige vlaag fruit, ondersteund door hints van paprika, gedroogde kruiden, leer en bakkruiden. Na de gisting rijpte de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten, waardoor een evenwichtige tanninestructuur ontstond die de lange afdronk aandrijft. De frisse zuren maken deze wijn geschikt voor een breed scala aan gerechten. Drink hem bijvoorbeeld bij gestoofd vlees, steaks of een vegetarisch gerecht met veel tomaten, zoals aubergine parmigiana.
Omschrijving
Laat 20 jaar of langer in de koelkast staan. Decanteer tot een uur voor het serveren.

Athene is het vlaggenschip van Burrowing Owl, een complexe rode blend met een rijk bouquet van wild donker fruit, cacao, kruiden, tabaksrook en versgebakken taartkorst. Hij is samengesteld uit 58% Cabernet Sauvignon en 42% Syrah, geoogst van Black Sage Bench op het hoogtepunt van hun rijpheid, en daarna gefermenteerd in dezelfde tank.

Jim Wyse richtte Burrowing Owl Estate Winery op in 1997 en heeft het uitgebouwd tot een van Canada's beste wijnmakerijen. De locatie ligt net binnen de Canadese grens, op het noordelijkste puntje van het "antelope brush" ecosysteem, een droge struik-steppe die grotendeels in de regenschaduw van het Cascade gebergte ligt. Wyse legt de nadruk op biodiversiteit en maakt gebruik van bluebirds en vleermuizen om insecten in de wijngaarden te bestrijden in plaats van pesticiden.

Deze aandacht voor detail komt tot uiting in het complexe karakter van Athene. Het gehemelte wordt geleid door een krachtige vlaag fruit, ondersteund door hints van paprika, gedroogde kruiden, leer en bakkruiden. Na de gisting rijpte de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten, waardoor een evenwichtige tanninestructuur ontstond die de lange afdronk aandrijft. De frisse zuren maken deze wijn geschikt voor een breed scala aan gerechten. Drink hem bijvoorbeeld bij gestoofd vlees, steaks of een vegetarisch gerecht met veel tomaten, zoals aubergine parmigiana.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Sunrock Shiraz 2020
Sunrock Shiraz 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.6%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.6%
Variatal
Syrah
Druiven
Syrah
Wijnmakerij
Sunrock
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2021
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Nk Mip Cellars
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Pinot Noir 2020
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.3%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.3%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Nk Mip Cellars
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Canadian British Columbia Red Wine Tasting Case
93 AVG
6 flessen
Rood
Sunrock Illumina 2020
Sunrock Illumina 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
75% Zinfandel, 25% Shiraz
Wijnmakerij
Sunrock
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Cabernet Sauvignon 2019
Nk Mip Cellars Qwam Qwmt Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Nk Mip Cellars
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
93 AVG
Sunrock Cabernet Sauvignon 2020
Sunrock Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Sunrock
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Laughing Stock Vineyards Chardonnay 2021
Laughing Stock Vineyards Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.6%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.6%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Laughing Stock Vineyards
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
92 AVG
Laughing Stock Vineyards Portfolio 2019
Laughing Stock Vineyards Portfolio 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
Wijnmakerij
Laughing Stock Vineyards
Regio
Okanagan Vallei
Land
Canada
94 AVG
Meer van dit druivenras
Chateau Purcari Freedom Blend 2022
Chateau Purcari Freedom Blend 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Saperavi, Bastardo Magarachsky, Babeasca Neagra
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
93 AVG
Celler Pasanau Ceps Nous 2021
Celler Pasanau Ceps Nous 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Cabernet, Grenache, Merlot, Syrah
Wijnmakerij
Celler Pasanau
Regio
Priorat
Land
Spanje
93 AVG
Farnese Edizione Cinque Autoctoni
Farnese Edizione Cinque Autoctoni
  • NV
  • Rood
  • 14%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Merlot, Sangiovese
Wijnmakerij
Farnese
Regio
Abruzzo
Land
Italië
93 AVG
Nerinterra 2020
Nerinterra 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Carinena, Garnacha
Wijnmakerij
Belondrade
Regio
Priorat
Land
Spanje
93 AVG
Chateau Purcari Vinohora Red 2021
Chateau Purcari Vinohora Red 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Malbec, Babeasca Neagra
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
92 AVG
Chateau Purcari Maluri de Prut 2021
Chateau Purcari Maluri de Prut 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Băbească Neagră, Feteasca Neagra
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
93 AVG
Bessa Valley Enira Duo 2020
Bessa Valley Enira Duo 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Merlot, Syrah
Wijnmakerij
Bessa Valley
Regio
Plovdiv
Land
Bulgarije
91 AVG
Tzora Misty Hills 2022
Tzora Misty Hills 2022
  • 2022
  • Rood
  • 15%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
45% Syrah, 55% Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Tzora
Regio
Judea Heuvels
Land
Israël
95 AVG
Klein Constantia Estate Red 2020
Klein Constantia Estate Red 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Petit Verdot
Wijnmakerij
Klein Constantia
Regio
Constantia
Land
Zuid-Afrika
92 AVG
Long Shadows Saggi 2018
Long Shadows Saggi 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode mengsels
Druiven
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah
Wijnmakerij
Long Shadows
Regio
Washington
Land
Verenigde Staten
93 AVG