Barolo

Ca Viola Barolo Caviot 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Ca Viola
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 30 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn 1 uur te decanteren.

Initieel opgericht in Montelupo Albese door de oenoloog Beppe Viola in 1991, is de Ca' Viola wijnmakerij nu gevestigd in een prachtige 18e-eeuwse villa in Dogliani in de provincie Cuneo. Het bedrijf dat zich vandaag de dag uitstrekt over 14 hectare wijngaarden, verdeeld over Montelupo en Novello, produceert typische Langhe-wijnen van hoge kwaliteit - Dolcetto, Barbera en Barolo - met een filosofie die gebaseerd is op een paar ingrepen in de wijngaard en de kelder. De wijngaarden in Montelupo worden gekenmerkt door planten van meer dan 40 jaar oud, geplant op hellingen op een terrein dat lijkt op dat van Serralunga. De Novello wijngaard daarentegen, waar Nebbiolo druiven worden verbouwd, ligt op 470 meter hoogte in de kleine cru van Sottocastello.

Na de gisting met inheemse gisten rust de wijn 24 maanden in grote vaten.

De Barolo Caviot van het Ca Viola wijnhuis heeft een robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties. Op de neus onthult de wijn een intens en breed aromatisch profiel met florale tonen van viooltjes en roos, typisch voor Nebbiolo, aroma's van rood fruit van het kreupelhout, en lichte balsamico tonen op de afdronk. In de mond is hij goed gestructureerd met fluweelzachte tannines en een goede balans. De afdronk is lang en aanhoudend. Perfect bij gebraad en wildstoofpotten.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 30 jaar in een kelder. Het wordt aanbevolen om de wijn 1 uur te decanteren.

Initieel opgericht in Montelupo Albese door de oenoloog Beppe Viola in 1991, is de Ca' Viola wijnmakerij nu gevestigd in een prachtige 18e-eeuwse villa in Dogliani in de provincie Cuneo. Het bedrijf dat zich vandaag de dag uitstrekt over 14 hectare wijngaarden, verdeeld over Montelupo en Novello, produceert typische Langhe-wijnen van hoge kwaliteit - Dolcetto, Barbera en Barolo - met een filosofie die gebaseerd is op een paar ingrepen in de wijngaard en de kelder. De wijngaarden in Montelupo worden gekenmerkt door planten van meer dan 40 jaar oud, geplant op hellingen op een terrein dat lijkt op dat van Serralunga. De Novello wijngaard daarentegen, waar Nebbiolo druiven worden verbouwd, ligt op 470 meter hoogte in de kleine cru van Sottocastello.

Na de gisting met inheemse gisten rust de wijn 24 maanden in grote vaten.

De Barolo Caviot van het Ca Viola wijnhuis heeft een robijnrode kleur met granaatkleurige reflecties. Op de neus onthult de wijn een intens en breed aromatisch profiel met florale tonen van viooltjes en roos, typisch voor Nebbiolo, aroma's van rood fruit van het kreupelhout, en lichte balsamico tonen op de afdronk. In de mond is hij goed gestructureerd met fluweelzachte tannines en een goede balans. De afdronk is lang en aanhoudend. Perfect bij gebraad en wildstoofpotten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van deze wijnmakerij
Ca Viola Barolo Caviot 2020
Ca Viola Barolo Caviot 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Ca Viola
Regio
Piemonte
Land
Italië
94 AVG
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2020
Ca Viola Barolo Sottocastello Di Novello 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Ca Viola
Regio
Piemonte
Land
Italië
96 AVG
Meer uit deze regio
La Bollina Armason Monferrato Bianco 2021
La Bollina Armason Monferrato Bianco 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
La Bollina
Regio
Piemonte
Land
Italië
96 AVG
Travaglini Gattinara Riserva 2018
Travaglini Gattinara Riserva 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Nebbiolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Travaglini
Regio
Piemonte
Land
Italië
94 AVG
Parusso Metodo Classico Extra Brut
Parusso Metodo Classico Extra Brut
  • NV
  • Sprankelend
  • 12.5%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Sprankelend
Alcohol
12.5%
Variatal
Mousserende Wijn
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Parusso
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2022
La Spinetta Barbera d'Asti Ca di Pian 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Barbera
Druiven
Barbera
Wijnmakerij
La Spinetta
Regio
Piemonte
Land
Italië
92 AVG
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo Clare JC 2023
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo Clare JC 2023
  • 2023
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Nebbiolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
G.D. Vajra
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
Renato Ratti Barbera d'Asti Battaglione 2023
Renato Ratti Barbera d'Asti Battaglione 2023
  • 2023
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Barbera
Druiven
Barbera
Wijnmakerij
Renato Ratti
Regio
Piemonte
Land
Italië
91 AVG
G.D. Vajra Moscato d'Asti 2023
G.D. Vajra Moscato d'Asti 2023
  • 2023
  • Wit
  • 5.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
5.5%
Variatal
Muscat
Druiven
Muscat Blanc a Petits Grains
Wijnmakerij
G.D. Vajra
Regio
Piemonte
Land
Italië
92 AVG
Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2018
Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Domenico Clerico
Regio
Piemonte
Land
Italië
94 AVG
Castellari Bergaglio Rolona Gavi di Gavi 2023
Castellari Bergaglio Rolona Gavi di Gavi 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Gavi
Druiven
Cortese
Wijnmakerij
Castellari Bergaglio
Regio
Piemonte
Land
Italië
92 AVG
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2022
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Nebbiolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Renato Ratti
Regio
Piemonte
Land
Italië
91 AVG
Meer van dit druivenras
Giovanni Corino Barolo Arborina 2019
Giovanni Corino Barolo Arborina 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Giovanni Corino
Regio
Piemonte
Land
Italië
94 AVG
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2020
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Renato Ratti
Regio
Piemonte
Land
Italië
94 AVG
Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
Giacomo Conterno Barolo Cerretta 2017
  • 2017
  • Rood
  • 15%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Giacomo Conterno
Regio
Piemonte
Land
Italië
97 AVG
Gianni Gagliardo Barolo 2019
Gianni Gagliardo Barolo 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Gianni Gagliardo
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Aurelio Settimo
Regio
Piemonte
Land
Italië
95 AVG
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013
  • 2013
  • Rood
  • 14%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Michele Chiarlo
Regio
Piemonte
Land
Italië
95 AVG
Barolo Premium Proefkoffer
95 AVG
6 flessen
Rood
Oddero Barolo 2019
Oddero Barolo 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Oddero
Regio
Piemonte
Land
Italië
94 AVG
Gaja Dagromis Barolo 2019
Gaja Dagromis Barolo 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Gaja
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
Domenico Clerico Barolo Ciabot Mentin 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Barolo
Druiven
Nebbiolo
Wijnmakerij
Domenico Clerico
Regio
Piemonte
Land
Italië
96 AVG