Chardonnay

Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2011

  • 2011
  • 750ml
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. U hoeft niet te decanteren voor het serveren.

Deze Chablis is doordrenkt met de warme zon van de Bourgogne en het rijpe, complexe karakter van oudere wijnstokken. Let in de neus op tonen van beboterde brioche, met aromatische geuren van citroenschil, rijp boomgaardfruit en aardse, bosachtige ondertonen. Het is 100% Chardonnay, geplukt van 45 tot 50 jaar oude wijnstokken in de "Vaillon" Premier Cru regio die groeien op kleiachtige Kimmeridgische bodems.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is een van de oudste landgoederen in Chablis, met een belachelijk lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. De 28 hectare zijn uitsluitend beplant met Chardonnay, een liefdesbrief aan het hoofdbestanddeel van de Bourgogne. De familie Defaix kent hun vak - vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door wijnmaker Daniel-Etienne van de 14e generatie, die technieken voor lange rijping toepast en een onmiskenbaar vreugdevolle benadering van wijnmaken hanteert.

Deze wijn heeft ontelbare lagen in de mond, met diepe smaken van groene appel, nectarine, citroen en limoen. Als de wijn zich opent, ontdekt u nog meer smaken van boter, honing, gedroogde kruiden en eikenhout. De wijn werd in totaal 4 jaar op de natuurlijke gist gelaten, met maandelijks roeren. Het is een briljante wijn om te combineren met kreeft, pittige kaas of een romig pastagerecht.
 
Omschrijving
Laat 10 jaar of langer in de koelkast staan. U hoeft niet te decanteren voor het serveren.

Deze Chablis is doordrenkt met de warme zon van de Bourgogne en het rijpe, complexe karakter van oudere wijnstokken. Let in de neus op tonen van beboterde brioche, met aromatische geuren van citroenschil, rijp boomgaardfruit en aardse, bosachtige ondertonen. Het is 100% Chardonnay, geplukt van 45 tot 50 jaar oude wijnstokken in de "Vaillon" Premier Cru regio die groeien op kleiachtige Kimmeridgische bodems.

Domaine Daniel-Etienne Defaix is een van de oudste landgoederen in Chablis, met een belachelijk lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. De 28 hectare zijn uitsluitend beplant met Chardonnay, een liefdesbrief aan het hoofdbestanddeel van de Bourgogne. De familie Defaix kent hun vak - vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door wijnmaker Daniel-Etienne van de 14e generatie, die technieken voor lange rijping toepast en een onmiskenbaar vreugdevolle benadering van wijnmaken hanteert.

Deze wijn heeft ontelbare lagen in de mond, met diepe smaken van groene appel, nectarine, citroen en limoen. Als de wijn zich opent, ontdekt u nog meer smaken van boter, honing, gedroogde kruiden en eikenhout. De wijn werd in totaal 4 jaar op de natuurlijke gist gelaten, met maandelijks roeren. Het is een briljante wijn om te combineren met kreeft, pittige kaas of een romig pastagerecht.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2020
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
  • 2011
  • Wit
  • 13%
Vintage
2011
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Meer uit deze regio
Domaine Jessiaume Volnay Premier Cru Les Brouillards 2021
Domaine Jessiaume Volnay Premier Cru Les Brouillards 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Jessiaume
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Chateau de Meursault Savigny les Beaune Blanc 2021
Chateau de Meursault Savigny les Beaune Blanc 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Chateau de Meursault
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine Masse Givry Clos de la Brulee Blanc 2020
Domaine Masse Givry Clos de la Brulee Blanc 2020
  • 2020
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Domaine Masse
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022
Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Albert Bichot
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Domaine Dugat-Py Bourgogne Rouge 2020
Domaine Dugat-Py Bourgogne Rouge 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Dugat-Py
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
93 AVG
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2021
Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Louis Michel & Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
95 AVG
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
Marc Colin et Fils Santenay Vieilles Vignes 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Marc Colin et Fils
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Domaine Roger Belland Maranges Premier Cru La Fussiere 2022
Domaine Roger Belland Maranges Premier Cru La Fussiere 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Roger Belland
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
92 AVG
Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru 2018
Domaine Trapet Latricieres Chambertin Grand Cru 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Trapet
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
97 AVG
Meer van dit druivenras
J. Lohr Riverstone Chardonnay 2021
J. Lohr Riverstone Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
J. Lohr
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Nieuw-Zeelandse Chardonnay Premium Proefkoffer
94 AVG
6 flessen
Wit
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2021
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Vasse Felix
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
97 AVG
Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022
Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Kumeu River
Regio
Hawkes Bay
Land
Nieuw-Zeeland
94 AVG
Hess Collection Select Chardonnay 2020
Hess Collection Select Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Klet Brda Bagueri Chardonnay 2019
Klet Brda Bagueri Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Klet Brda
Regio
Primorski
Land
Slovenië
92 AVG
Jordan Winery Chardonnay 2018
Jordan Winery Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13.7%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.7%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Jordan Winery
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
Auvigue Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Auvigue
Regio
Bourgogne
Land
Frankrijk
94 AVG
Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay 2017
Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay 2017
  • 2017
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Patz & Hall
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Bogle Chardonnay 2021
Bogle Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Bogle
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG