Cabernet Sauvignon

Mayacamas Cabernet Sauvignon 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
  • Verzamelbare
96 AVG
Bewaar de wijn tot 25 jaar. Decanteer 2 uur voor het serveren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd gebouwd in 1889 door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson inhuurde om de wijnen te verheffen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude biologisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en moeilijke omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit toe te voegen aan de afgewerkte wijn. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping vindt plaats in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen bij het creëren van een krachtige maar elegante wijn die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer, evenals weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden genoten naast stevige rode vleesgerechten.
Omschrijving
Bewaar de wijn tot 25 jaar. Decanteer 2 uur voor het serveren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd gebouwd in 1889 door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson inhuurde om de wijnen te verheffen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude biologisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en moeilijke omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit toe te voegen aan de afgewerkte wijn. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping vindt plaats in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen bij het creëren van een krachtige maar elegante wijn die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer, evenals weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden genoten naast stevige rode vleesgerechten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Mayacamas Chardonnay 2020
Mayacamas Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Meer uit deze regio
Cherry Pie Tri County Pinot Noir 2018
Cherry Pie Tri County Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Cherry Pie
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Motto Wines Cabernet Sauvignon Backbone 2017
Motto Wines Cabernet Sauvignon Backbone 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
80% Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah
Wijnmakerij
Motto Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2018
Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hahn Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Hahn GSM 2020
Hahn GSM 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Rode Rhône Mengsels
Druiven
Rhone Red Blend
Wijnmakerij
Hahn Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
SLO Down Sexual Chocolate Red 2020
SLO Down Sexual Chocolate Red 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Californische rode mengsels
Druiven
Syrah, Zinfandel
Wijnmakerij
SLO Down
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Mettler Old Vine Zinfandel 2020
Mettler Old Vine Zinfandel 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Mettler
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Stonestreet Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2016
Stonestreet Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Stonestreet
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2017
Calera De Villiers Vineyard Pinot Noir 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Calera
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2019
La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
La Crema
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Grgich Hills Chardonnay 2020
Grgich Hills Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.1%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.1%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Grgich Hills
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Meer van dit druivenras
Finca Ambrosia Vina Unica Cabernet Sauvignon 2019
Finca Ambrosia Vina Unica Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Finca Ambrosia
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
92 AVG
Duckhorn Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018
Duckhorn Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Duckhorn
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Tolaini Legit 2020
Tolaini Legit 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Tolaini
Regio
Toscane
Land
Italië
93 AVG
Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2019
Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Domus Aurea
Regio
Maipo Vallei
Land
Chili
96 AVG
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Nickel & Nickel
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.6%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.6%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
DAOU Cabernet Sauvignon Reserve 2021
DAOU Cabernet Sauvignon Reserve 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
DAOU
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Charles Smith Substance Cabernet Sauvignon 2021
Charles Smith Substance Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Charles Smith
Regio
Washington
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Nickel & Nickel State Ranch Cabernet Sauvignon 2018
Nickel & Nickel State Ranch Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Nickel & Nickel
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG