Cabernet Sauvignon

Mayacamas Cabernet Sauvignon 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
  • Verzamelbare
96 AVG
Bewaar de wijn tot 25 jaar. Decanteer 2 uur voor het serveren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd gebouwd in 1889 door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson inhuurde om de wijnen te verheffen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude biologisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en moeilijke omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit toe te voegen aan de afgewerkte wijn. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping vindt plaats in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen bij het creëren van een krachtige maar elegante wijn die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer, evenals weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden genoten naast stevige rode vleesgerechten.
Omschrijving
Bewaar de wijn tot 25 jaar. Decanteer 2 uur voor het serveren.

De historische Mayacamas wijnmakerij werd gebouwd in 1889 door de Duitse immigrant en augurkenhandelaar JH Fisher, maar werd al snel verlaten vanaf de aardbeving van 1906 tot 1941. Na verschillende eigenaren is het nu eigendom van de familie Schottenstein, die de legendarische Napa wijnmaker Andy Erickson inhuurde om de wijnen te verheffen tot hun huidige complexe en overtuigende huisstijl.

Cabernet Sauvignon werd voor het eerst aangeplant op het landgoed in de jaren 1940, hoewel het fruit voor deze botteling afkomstig is van geselecteerde wijngaarden in de Mount Veeder appellatie. Dit zijn meestal 20-30 jaar oude biologisch bewerkte wijngaarden in de heuvels, die profiteren van een koel bergklimaat en enkele van de laagste opbrengsten van Napa. De arme bodem en moeilijke omstandigheden zorgen ervoor dat de druiven veel natuurlijke frisheid en elegant fruit met delicate mineraliteit behouden.

Eenmaal in de wijnmakerij wordt het fruit gefermenteerd in een combinatie van betonnen tanks, open-top foudres en roestvrijstalen tanks om nog meer complexiteit toe te voegen aan de afgewerkte wijn. De jonge wijn rijpt vervolgens 20 maanden in grote foudres, gevolgd door 12 maanden in kleinere neutrale barriques. De laatste rijping vindt plaats in de fles gedurende nog eens 12 maanden. De uitgebreide rijping en het uitstekende terroir helpen bij het creëren van een krachtige maar elegante wijn die barst van de exotische tonen van vijgen, cacao, sandelhout en gepolijst leer, evenals weelderig donker fruit. De stevige tannines en intense persoonlijkheid van deze rode blockbuster zullen goed reageren op een decennium of zo in de kelder, hoewel hij nu kan worden genoten naast stevige rode vleesgerechten.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Mayacamas Chardonnay 2020
Mayacamas Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Mayacamas
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Meer uit deze regio
Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 2020
Belle Glos Las Alturas Pinot Noir 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Belle Glos
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon 2021
My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
My Favorite Neighbor
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Clos Pegase Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
Clos Pegase Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.8%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Clos Pegase
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Murphy Goode Liar's Dice Zinfandel 2016
Murphy Goode Liar's Dice Zinfandel 2016
  • 2016
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Murphy Goode
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Ridge Geyserville 2020
Ridge Geyserville 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Zinfandel
Druiven
68% Zinfandel, Carignane, Petite Sirah
Wijnmakerij
Ridge
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Honig Cabernet Sauvignon 2019
Honig Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
89% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
Honig
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
The Hilt Pinot Noir 2019
The Hilt Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.1%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.1%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
The Hilt
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Domaine Carneros Pinot Noir 2019
Domaine Carneros Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Domaine Carneros
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Nickel & Nickel
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Caymus
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
97 AVG
Meer van dit druivenras
Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020
Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Michel Rolland Mariflor
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
93 AVG
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 2021
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.9%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Joel Gott
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Chateau Purcari Negru de Purcari 2020
Chateau Purcari Negru de Purcari 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
Wijnmakerij
Chateau Purcari
Regio
Zuidoostelijk
Land
Moldavië
93 AVG
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Caymus
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
97 AVG
Girard Cabernet Sauvignon 2017
Girard Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Girard
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Martin Ray Synthesis Cabernet Sauvignon 2020
Martin Ray Synthesis Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.1%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.1%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
98.5% Cabernet, 1.5% Merlot
Wijnmakerij
Martin Ray
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Penley Estate Helios Cabernet Sauvignon 2018
Penley Estate Helios Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Penley Estate
Regio
Zuid-Australië
Land
Australië
94 AVG
Adulation Cabernet Sauvignon 2020
Adulation Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Adulation
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
Pasqua Lui Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon, Corvina
Wijnmakerij
Pasqua
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Charles Smith K Vintners King Coal 2020
Charles Smith K Vintners King Coal 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
75% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah
Wijnmakerij
Charles Smith
Regio
Washington
Land
Verenigde Staten
97 AVG