Andere witte wijn

Iago Chinuri 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Wit
  • 12%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Chinuri
Wijnmakerij
Iago
Regio
Kartli
Land
Georgia
  • Biologische
  • Sinaasappel
  • Boetiek
93 AVG
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de Kartli regio, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie wordt op traditionele wijze uitgevoerd. De oogst gebeurt volledig handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (lokaal Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gemacereerd op de schil gedurende 6 maanden. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn wordt niet geklaard en niet gefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
Omschrijving
Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Hij hoeft niet gedecanteerd te worden, maar kan het beste een half uur voor het serveren geopend worden.

Iago Bitarishvili is een Georgische wijnmaker van groot verstand en kunde, die als eerste in zijn land een biodynamische certificering heeft verkregen. In zijn kleine wijngaard van ongeveer twee hectare, in het dorp Chardakhi, in de Kartli regio, op kalkhoudende grond, cultiveert hij nauwgezet de oude inheemse wijnstok genaamd Chinuri.

De vinificatie wordt op traditionele wijze uitgevoerd. De oogst gebeurt volledig handmatig en het persen gebeurt met de voeten in houten persen (lokaal Satsnaheli genoemd). De druiven worden vervolgens gemacereerd op de schil gedurende 6 maanden. De maceratie wordt gevolgd door spontane gisting met natuurlijke gisten in amfora. De uiteindelijke wijn wordt niet geklaard en niet gefilterd. De productie is beperkt en bedraagt ongeveer 2000 flessen.

De Iago Chinuri toont een mooie diep gouden kleur. In de neus komen sterke aroma's vrij van vers fruit en zoete specerijen, met sporen van menthol en koolwaterstof. In de mond is de wijn energiek en levendig, met een belangrijke zure ruggengraat, vergezeld van een zachte component die hem evenwichtig en uiterst aangenaam maakt. Hij past uitstekend bij voorgerechten, voorgerechten met vis, wit vlees en vegetarische bereidingen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Agidela Goruli Mtsvane 2023
Agidela Goruli Mtsvane 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Goruli Mtsvane
Wijnmakerij
Agidela
Regio
Kartli
Land
Georgia
92 AVG
Barbale Shavkapito Reserve 2022
Barbale Shavkapito Reserve 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Shavkapito
Wijnmakerij
Barbale
Regio
Kartli
Land
Georgia
93 AVG
Agidela Pet Nat 2023
Agidela Pet Nat 2023
  • 2023
  • Sprankelend
  • 12%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Sprankelend
Alcohol
12%
Variatal
Mousserende Wijn
Druiven
Chardonnay, Mouscat, Pinot Blanc, Ugni Blanc
Wijnmakerij
Agidela
Regio
Kartli
Land
Georgia
92 AVG
Barbale Chinuri 2022
Barbale Chinuri 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Chinuri
Wijnmakerij
Barbale
Regio
Kartli
Land
Georgia
93 AVG
Meer van dit druivenras
Ktima Gerovassiliou Malagousia 2023
Ktima Gerovassiliou Malagousia 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Malagousia
Wijnmakerij
Ktima Gerovassiliou
Regio
Macedonia
Land
Griekenland
93 AVG
Terroir Al Limit Pedra de Guix 2022
Terroir Al Limit Pedra de Guix 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Pedro Ximenez, Macabeo, Grenache Blanc
Wijnmakerij
Terroir Al Limit
Regio
Priorat
Land
Spanje
95 AVG
Sarris Ungrafted Vines of Robola of Kefalonia Panochori 2023
Sarris Ungrafted Vines of Robola of Kefalonia Panochori 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Robola
Wijnmakerij
Sarris
Regio
Cephalonia
Land
Griekenland
92 AVG
Tchotiashvili Khikhvi Reserve 2017
Tchotiashvili Khikhvi Reserve 2017
  • 2017
  • Wit
  • 13.1%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.1%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Khikhvi
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Barbale Chinuri 2022
Barbale Chinuri 2022
  • 2022
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Chinuri
Wijnmakerij
Barbale
Regio
Kartli
Land
Georgia
93 AVG
Gaja Idda Etna Bianco 2021
Gaja Idda Etna Bianco 2021
  • 2021
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Carricante
Wijnmakerij
Gaja
Regio
Sicilië
Land
Italië
94 AVG
Agidela Goruli Mtsvane 2023
Agidela Goruli Mtsvane 2023
  • 2023
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Goruli Mtsvane
Wijnmakerij
Agidela
Regio
Kartli
Land
Georgia
92 AVG
Nin-Ortiz Planetes de Nin Blanc 2023
Nin-Ortiz Planetes de Nin Blanc 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Carignan Blanc
Wijnmakerij
Nin-Ortiz
Regio
Priorat
Land
Spanje
94 AVG
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
Vine Ponto Khikhvi Qvevri 2017
  • 2017
  • Wit
  • 12.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Khikhvi
Wijnmakerij
Vine Ponto
Regio
Kakheti
Land
Georgia
92 AVG
Bessa Valley Roussanne 2020
Bessa Valley Roussanne 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Andere witte wijn
Druiven
Roussanne
Wijnmakerij
Bessa Valley
Regio
Plovdiv
Land
Bulgarije
92 AVG